减肥：澳洲流行完全幸福饮食减肥法

现在100万澳大利亚人流行一套叫做“完全幸福饮食减肥法”(Total Well-being Diet)，强调减肥也可以吃美味的食物，平均12周让人减掉9公斤，算来每月减3公斤！

　　这套新的饮食法是由澳大利亚科技及工业研究组织(CSIRO)所研发的，它最重要的特点是，每天摄取适当的鸡肉、鱼肉等蛋白质，可以抵制饥饿感，并促进脂肪的流失。配合丰富的高纤水果、蔬菜、再加上心肺运动，很快就可从身上削去赘肉。

　　参与研究的克里夫顿博士和诺奇博士认为，阿金减肥法主张完全不食用碳水化合物，取而代之的是无限制的蛋白质和脂肪，可能会因食用过多的脂肪，容易导致胆固醇过高，而引发心血管疾病。

　　“完全幸福饮食减肥法”实验八年之后，证实食用高纤维、高蛋白质的饮食，基本上没有什么的副作用，而更特殊的是减重过程中，不需要饿肚子，因为五大食物的种类都包括在内，由于营养均衡，所以可以保持良好的体力，并能维持健康的血糖标准，如此，更不容易罹患心血管疾病。

　　减肥原理

　　1.它能保持减肥时肌肉不松弛；

　　2.促进脂肪的流失；

　　3.满足人体所需的重要营养元素维生素B12、铁等；

　　4.降低血液中的甘油三酸酯水平。

　　减肥法具体内容

　　1.每天应食用三份、每份100克的蛋白质，除去皮的鸡肉和鱼肉、蛋、豆腐和低脂奶制品；

　　2.每周有2次晚餐可吃2份鱼，每周1次晚餐吃1份去皮、去脂鸡肉，每周4次吃2份红瘦肉(牛肉、小牛肉或羊肉皆可)；

　　3.早餐建议吃全麦面包或高纤玉米壳、燕麦，配上低脂牛奶；

　　4.每天至少吃2.5份蔬菜，且颜色要多；

　　5.遵行此减肥法，每周仍可饮用2杯红酒，爱喝咖啡的人照喝也没关系，甚至连巧克力也能吃。